食品安全 第2页
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生鲜、冷冻肉、水产品……广东将全面排查！
近日，北京市新发地农产品批发市场发生聚集性新冠肺炎疫情引发高度关注。6月14日，广东省市场监管局消息，针对北京市新发地农产品批发市场发生聚集性新冠肺炎疫情的特点，该局将突出重点监管产品和重点监管对象，以生鲜、冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类、水产品及其制品特别是进口冷冻食品为重点品种，以各类经营生鲜...
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六一献礼！2020年深圳青少年校园“食育”工程项目启动
大家知道吗？儿童时期对饮食的认知和理解对一个人今后的身心健康成长，乃至整个国民素质的提升都有着深远影响。许多发达国家都高度重视并积极推动“食育”教育。为提升青少年学生食品安全关注意识，培育儿童青少年正确的饮食观念，深圳决定推行青少年校园“食育”工程，培养组织专业的食育讲师队伍走进课堂，让深圳的孩子们掌握系统化、标准化的食品安全和营养健康知识，为深圳下一代的健康成长护航！5月31日上午，深圳举办“食育圳行动 守护新深代”2020年深圳市青少年校园“食育”工程项目启动仪式，率先在全国启动青少年校园“食育”工程...
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返校了，学生午餐午休要怎么做？指引来了！
为进一步做好疫情防控期间义务教育阶段学生午餐午休管理工作。市教育局印发了《关于进一步做好疫情防控期间学生午餐午休管理工作的通知》（以下简称《通知》）《通知》要求，各学校要与学生家长做好充分沟通，确保返校学生在校内或回家午餐午休，避免在校外餐馆或校外托管机构午餐午休。对于回家午餐午休确实存在困难的学生，各学...
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花蟹、河粉、烧鸭……这20批次食品抽检不合格！你买过没？
夏天对于很多“吃货”来说是最幸福的季节！花甲、河蟹、凉皮......天气越来越热各种美食也让人眼花缭乱但是这些食品你可要注意！?不合格样品20批次近期，广东省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、饮料、蜂产品、特殊膳食食品、食用农产品等9类食品1721批次样品。根据食品安...
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深圳创建国家食品安全示范城市通过省级验收
4月14日，读特记者从深圳市食药安办（市市场监管局）获悉，日前，深圳市创建国家食品示范城市工作通过了省食安办的验收。深圳市评价验收综合得分98．17分，无否决项，达到国家食品安全示范城市标准，拟授予广东省食品安全示范城市称号，并向国务院食品安全委员会办公室推荐为“国家食品安全示范城市”。据介绍...
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餐饮企业（门店）怎样逐步恢复堂食服务，深圳最新指引来了！
为切实做好我市餐饮服务业复工复产期间新冠肺炎疫情防控工作，确保餐饮服务业员工安全及公众用餐安全，根据《中华人民共和国传染病防治法》《中华人民共和国食品安全法》《突发公共卫生事件应急条例》和《广东省餐饮服务业新冠肺炎防控工作指引》、《广东省应对新型冠状病毒肺炎疫情分区分级防控工作指引（试行第二版）》等文件精神，结合我市实际，制定本工作指引。一适用范围本指引适用于深圳市（含深汕特别合作区）新冠肺炎疫情防控期间，指导餐饮行业及复工复产企业食堂逐步恢复堂食服务，加强人员管理、经营管理等各项防控措施，保障餐饮服务业复工复产员...
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深圳坪山区社会餐饮单经营和疫情防控相关事项
为进一步做好坪山区新冠肺炎疫情防控工作，保障人民群众的身体健康和饮食安全。近日，深圳坪山区根据广东省、深圳市突发公共卫生事件一级响应要求，结合深圳坪山区实际。制定深圳坪山区社会餐饮单位（不含集体食堂，以下简称餐饮单位）经营和疫情防控相关事项深圳坪山区社会餐饮单经营和疫情防控相关事项一、落实防控主体责任。落实应急预案（方案）和责任人。签订疫情防控期间经营承诺书。做好医用外科口罩、医用消毒水/酒精、紫外线空气消毒灯、洗手液、红外线测温仪等防护物资的储备。二、暂停提供大厅、堂食（含包厢）就餐服务，仅限提供到店自取、网络或...
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防疫期间如何科学点外卖？权威就餐指南来了
新冠肺炎疫情发生以来，线上“云买菜”、网络订餐、打包外带等方式成为消费者的主流选择。为减少人流聚集，降低新型冠状病毒传播和扩散风险，目前，广州、东莞、佛山等地已采取餐饮服务提供者取消堂食、单位食堂采取错开就餐时间、食品销售单位严格易腐食品管理等措施满足群众食品供给。特殊时期，如何选购外卖更安全？在单位订餐、就餐时，需注意哪些风险？为保障消费者饮食安全和生命健康，广东省市场监督管理局发布疫情防控期间食品安全消费提醒。单位订餐避免订购冷食、寿司、鸡蛋类炒菜单位订餐往往涉及数量大、范围广。省市场监管局建议：无论是网络订餐...