近日，收集上传播的一则视频爆料，武汉东湖学院食堂档口“品尝轩”的工做人员用脚洗菜，捡地上香肠，那令很多网友大叠眼界，该学校员工如斯不讲究卫生，学生们若何安心吃饭食物平安黑名单。
武汉东湖学院立即展开了查询拜访，对相关工做人员停止解雇，对相关办理人员做出停职处置食物平安黑名单。固然处置办法很及时，但若何保障后续食堂不再呈现该问题，需要有关部分积极采纳响应办法，改善食堂卫生情况。
我觉得高校食堂卫生应该从以下几方面处理1.起首高校食堂应对员工停止卫生平安培训，记住卫生相关规则，关于不合格人员不予聘用，如许能够帮忙进步食堂员工整体职业素养食物平安黑名单。
2.办理部门更应该以身做则，若是下级犯错被辞退，那么上级办理部分同样面对被辞退或者降薪传递攻讦等惩罚，让犯错员工与办理层命运相关，如许才气激发办理者动作起来动力，让那些好逸恶劳，不理不睬的办理者被社会裁减掉食物平安黑名单。
3.卫生监管部分按期到高校食堂抽查监视，发现菜没洗清洁或者做的菜品尝道不合格，都要全校传递攻讦，责令整改，整改不合格的取缔卫生答应证，不让卫生不达标高校营业食物平安黑名单。
4.食堂公共场所应多设摄像头，让学生们监视，学生会有关部分能够不按时抽查摄像头监控内容，一旦发现违规员工及违规操做，立即解聘该员工，对有关办理者赐与开除或者调职降薪处置食物平安黑名单。
5.食堂员工之间养成自我攻讦，自我举报的风气，关于不卫生的员工举报后能够获得一笔丰厚奖金，鼓舞员工之间匿名举报，如许能够进一步根绝食堂不卫生行为，从而进一步进步食堂卫生情况食物平安黑名单。
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