国外叫功用性食物，就是中国的保健品食物平安宣传。那么什么是功用食物呢？说得通俗一点，就是不以处理饥饱为次要目标的食物。
民以食为天，人活着必需要吃食物（加工后的食物叫食物），食物的次要目标有：1.供给细胞新陈代谢的必须营养素；2.供给细胞新陈代谢生命活动的能量；3.帮忙身体修复及抵御祛除外界损害；4.满足心理、心理其它需求食物平安宣传。
综上所述，满足前两项需求的凡是被称为通俗食物，满足后两项的叫功用性食物或保健品食物平安宣传。举个最简单的例子，没有人吃大蒜为了顶饱，大蒜在市场超市就能够买到，是通俗食物，但是没人思疑它能“治病”。若是细细发现，如许的食物其实有良多，尤其颠末科技手段加工，就成了功用性（保健）食物。
最初，功用性食物跟药品的区别次要是1.源于天然的成分；2.消费销售尺度渠道差别；3.前者具有更高的平安性（药食同源）4.能否具有治疗成效不是二者次要区别食物平安宣传。无论借助任何工具和办法只要能帮忙人体恢复安康的行为都是治疗，从那意义上讲，良多的功用性食物恰是具有如许的感化。
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