深圳发布十举措制止餐饮浪费

小鹏深圳资讯 2020-09-10 07:21:18 4768 0

深圳市市场监督管理局昨日召开新闻发布会。会上，市市场监管局局长李忠发布了该局制定的《制止餐饮浪费十大行动实施方案》。

该局宣布的“制止餐饮浪费十大行动”具体是：

一是树新风行动。深入开展宣传教育，树立文明节俭时尚新风；

二是“小份菜”行动。从农田到餐饮，探索全链条小份菜标准；

三是重点环节整治行动。加强餐饮重点环节整治；

四是一次性餐饮具专项执法行动；

五是线上规范行动。制止网络订餐浪费；

六是智慧监管行动。利用“互联网+明厨亮照”监管开展餐饮浪费智慧监管；

七是先行先试立法行动。加强立法，为行动提供法律支撑；

八是标准引领行动。探索制定节约用餐标准，以高标准提高行动质量；

九是寻找典型行动。充分利用“星期三查餐厅”树立正面典型，曝光反面典型；

十是机关示范行动。发挥机关示范带头作用。

记者注意到，深圳市市场监督管理局制止餐饮浪费十大行动有五大亮点：一是探索节约用餐标准化，鼓励行业协会制定小份农产品净菜和餐饮小份菜标准；二是从农田到餐饮实施节约用餐全链条引领；三是加强对商务宴请接待、自助餐和单位食堂等重点单位的监管；四是结合《深圳经济特区生活垃圾分类条例》加强对使用一次性餐具监督执法和宣传工作；五是充分利用“星期三查餐厅”行动树立制止餐饮浪费的正面典型。